<p><H1>Agneau Tikka, poulet Tandoori, recette Samosa, Poisson Tikka</H1><br> Les entr&eacute;es traditionnellement propos&eacute;es dans les menus indiens sont le <stronG>poulet tikka</stronG>, le <strong>samosa viande</strong, le <stronG>poulet tandoori</stronG> l'<stronG>agneau tika</stronG>, le rouleau de lanka, la salade de jaffna, un samosa v&eacute;g&eacute;tarien (recette d'Inde du Sud) ou la salade du Maharaja.</p> <p><H2>Poulet tikka, samosa viande</H2><br> Restaurant indien de Paris proposant de d&eacute;couvrir la cuisine de l'Inde du Sud et deu Sri Lanka avec les Samosa, les m&eacute;thodes de pr&eacute;paration culinaire que sont le Tandoori, le Tikka ou le Massala ainsi qu'une recette de samosa &agrave; la viande.</p> <ul> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/index.html"><b>Cuisine indienne, restaurant indien</b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/acompagnements.php"><b>Nan fromage et riz basmati</b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/histoire.php"><b>Recette cheese nan et pain indien</b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/entrees.php"><b>Recette samosa, poisson et agneau tikka</b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/plats.php"><b>Poulet tikka massala, riz madras</b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/boissons.php"><b>Recettes de lassis</b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/midi_soir.php"><b>Menu et plat indien</b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/livraison.php"><b>Traiteur indien, livraison repas &agrave; domicile</b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/plat-a-emporter.php">Plat &agrave; emporter, gastronomie indienne<b></b></a></li> <li><a href="http://www.maharaja-restaurant.com/reservations.php"><b>Recettes de la cuisine de l'Inde</b></a></li> </ul>

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Fried Chicken


Gambas Tikka


Mix Grill


Mix Pakora


Poulet Tikka Tandoori

Entrées
Les entrées Sri Lankaises

 LES SALADES
 01 SALADE DE KANDY batavia, tomates, avocat, crevettes
6,50 €
 02 SALADE DE JAFFNA bâtons de crabe, avocat, batavia, orange, tomates, concombres, pamplemousse
6,50 €
 05 COLAMBO batavia, tomates, avocat, œuf poché, concombre
6,50 €
 MAHARAJA( batavia, tomates, concombre et poulet tiède marinéet grillé)
6,00 €
 RAITA ( yaourt, concombre, tomates, oignons et carottes)
3,50 €
 LES BEIGNETS
 CUTLET ( thon et pomme de terre )
3,95 €
 ROULEAU DE LANKA (boeuf hachée et pomme de terre)
3,95 €


Les entrées Indiennes

 LES BEIGNETS
 21 OIGNONS BADJI
3,40 €
 22 AUBERGINE BADJI
3,50 €
 23 CREVETTES BADJI
6,00 €
 POMME DE TERRE BADJI
3,40 €
 PANEER CHILLI ( fromage, oignon, poivron, piment vert)
7,50 €
 MIXED PAKORA ( beignet de légume : aubergine, oignons, pomme de terre,)
3,90 €
 SAMOSA viande ou légume
3,90 €
 FRIED FISH ( poisson pané epicé ou non épicé)
7,00 €
 FRIED CHICKEN ( poulet desossé pané épicé ou non épicé)
6,00 €
 LES TIKKAS (marinés et grillés dans le four traditionnel)
 26 POULET TANDOORI cuisse de poulet
5,00 €
 27 CHICKEN TIKKA blanc de poulet
6,00 €
 28 AGNEAU TIKKA
8,00 €
 29 GAMBAS TIKKA
17,00 €
 30 MIXED TIKKA blanc de poulet, agneau et gambas
11,00 €
 SHEEK KEBAB ( viande hachée d'agneau, oignons et épices)
5,50 €
 POISSON TIKKA
7,00 €
 MIXED GRILL ( pour deux personnes, Gambas, agneau, poulet, poisson, sheek kebab, et mélange de beignets de légumes )
20,00 €
 LES SOUPES
 DALL SOUPES
5,50 €
 CHICKEN SOUPES
5,50 €
 MUSHROOM SOUPES
5,50 €


   
Salade Maharaja Samosahi
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